新品牌"知道了茶樓"
位在捷運文湖線南京復興捷運站六號出口(近兄弟大飯店)
地點:台北市松山區南京東路三段275號2樓
電話:02-27172555
提供好吃的素食料理，用餐前記得定位避免久候
也很適合全家大小聚餐氛圍很好
地點非常好找，提供蔬食新概念的創意料理
餐點以港式點心、中式熱菜、創意料理為主要項目
位子蠻多的，有聚會需求也有包廂可以訂位
空間設計明亮，木質的桌椅看起來很溫暖
可以吃到食物的原味，利用少鹽少糖少油的料理手法
搭配不同的醬料做出美味風味，吃起來健康又無負擔
廚藝團隊運用新鮮食材，做出各種創意料理
給蔬食者更多選擇，享受味蕾上的豐富口感
主打新鮮食材讓你吃得出食物本身的鮮甜
快來看看有什麼厲害的菜色和港點吧!
烏魚子香椿豆苗
下面鋪著香椿豆苗，搭配吃起來香椿味道很濃郁
用料很實在，裡面的堅果類很豐富
吃起來層次豐富還有奶香味，作為開胃菜很是精緻又好吃
聽友人說香椿就是素食者的菜系中的辛香料
可以讓菜色變得更有變化，又吃得健康營養滿分
X.O醬天香臭豆腐
臭豆腐結合了X.O醬簡直絕配呀!
算是結合港式和台式臭豆腐的創意料理
用九層塔嗆鍋的香氣取代一般常出現在臭豆腐中的蒜味醬
X.O醬緊緊巴著臭豆腐很是入味，是一道好吃的塔香臭豆腐
塔香猴頭菇
猴頭菇是素菜中很常出現的食材，猴頭菇是我國四大名菜之一
在古時候就很常被運用在滋養補身的上面
口感吃起來其實很像肉，有厚度的猴頭菇被料理的很入味
咬起來多汁又有口感，裡面還有百果和菱角和大顆栗子
現在回想起來口水直流啊!邊看圖片又餓了~
餐桌上有這個神奇的小玩意，只要有需要的服務把需求那面翻轉至上面
餐廳服務員手上的電子手錶就會有感應過來服務唷!
很特別的黑科技耶!第一次看到覺得很新奇!
蘿蔔絲酥餅
外酥內軟的口感，裡面的蘿蔔絲很濕潤，
刨成絲狀還保有口感，吃的到食材本身的清甜，
配合外面很有層次的酥皮，芝麻帶出了麵粉香氣，
口感變化很多，是一道特別的創意港點料理
登登登!!!跟你介紹很厲害的港點~
黃金流沙包
奶香奶香的內餡料，有鹹蛋黃的香濃
有點鹹甜鹹甜的口感，吃起來很唰嘴
一口接著一口停不下來的好滋味~
趁熱的時候剝開來還流出誘人的金黃色流沙內餡
包子外皮QQ的鬆軟好入口，這款裡面有含蛋類
同桌的友人吃全素，我自己一人獨享兩顆流沙包好過癮
這個很厲害，來這裡千萬不要錯過這道美味的港點唷!
好吃又好拍，推薦你來試試看~
春風得意粉腸(全素)
外軟內酥脆，油條炸至金黃色包裹住外面的粉腸
淋上一些醬油提味，口感很清爽
我本身很愛吃油條，覺得這道港點也很不錯~
水晶波菜餃(全素)
晶瑩剔透的外皮看起來很誘人
裡面塞滿了波菜內餡，半透明的皮吃起來很Q
菜單上都會備註是全素或是蛋素，還有好多款想要吃!
雪影叉燒包(蛋素)$128
素的叉燒餡料吃起來還是很好吃
外層烤過的奶酥皮有奶油的香氣，
叉燒包在各港點店家都算是經典的招牌菜色
覺得很好吃，下次回訪會想再點這道
話說隔壁桌客人點了鍋物
看起來好好吃的樣子啊!也被我列為下次要吃的項目之一
開幕慶當天生意很好，服務員依舊有條理的上菜
服務很周到，忙碌中也不忘微笑
還請來舞龍舞獅慶祝開幕，有興趣的人不要錯過這家好吃的素食港點
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