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這家享食石頭火鍋位在南京松江捷運站附近地點很便利!

五號出口上來直走看到爭鮮右轉就是伊通街,直走就可以找到啦!

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享食石頭火鍋(伊通店)

訂位電話:02-2508-2562

地址:台北市中山區伊通街42號  (五號出口)

營業時間 : 

週一 – 週四

11:00-14:00/17:00-22:00

週五、週六

11:00-14:00/17:00-24:00

 

*收一成服務費

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店家以黑色系的招牌為主色調,看起來蠻低調簡約的唷!

外面大大的公告很吸引人,本來我真的有打算吃799+10%的雙人套餐~

後來臨時改變想法想吃單純點的石頭火鍋,主食就都換成肉啦!

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那天早早經過伊通街沒想到這家店下午五點鐘就開了!

剛好弟弟很想吃火鍋,感覺蠻平價的就來吃吃這家~

店裡面裝潢還蠻用心明亮的!牆面上有著他們傳承的故事~

位子和位子間的距離也不會太近,不會有壓力~

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這家店家提供的飲料是豐茶道合作直送的手搖茶品

上面標的地名產地就真的是特別選用當地的食材

很用心地在推薦好茶,聽老闆說像青茶的茶包裡面用的是好的茶葉

回去後拿出來還可以回沖一次,又是一杯好的冷泡茶~

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另外也有提供酒類飲品可以選擇,除了常見的台啤以外

也有進口國外的啤酒,供應給消費者做選擇唷!

(喝酒不開車!開車不喝酒~~)

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看起來是不是很豐盛,因為最後想要用石頭火鍋的湯底煮粥

就沒有拍到附餐的部分啦!不然他也有提供烏龍麵、飯、冬粉等選擇

飲料猶豫了好久,好多想選擇~~

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最後我選英式伯爵鮮奶茶和金鑽檸檬蜂蜜~我自己本身很愛喝奶茶,唯獨有點害怕伯爵茶的味道~

這家提供的伯爵茶香很適中喝起來很溫醇,配合鮮奶調製出完美比例!

推薦和我一樣喜歡奶類的飲品,可以選擇這款!

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不得不說一下他們提供的肉品品質真的很不錯!

肉片是點了後,師傅才在廚房立刻用刀具現切出來的!

每一片都很大而且油花分布均勻!吃起來格外開心~

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肉品的部分我選擇點的台灣玉米豬和霜降雪花牛(都是6盎司)

在加點特選綜合盤火鍋料搭派菜盤~

一定要大力讚美他們家火鍋料超好吃

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選用南門市場的手工火鍋料!吃起來就是很不一樣!

福袋裡面是滿滿的魚卵混合魚漿!每口吃起來都好幸福~

用料很實在,還有張家燕餃吃起來也很新鮮好吃

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手工蛋餃沒有機器做得來的快速方便,所以限量提供~

吃的到蛋皮煎過的香氣,和裡面肉餡一起吃超搭

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說著說著我又肚子餓了!石頭火鍋香氣十足~看桌邊服務也是一大享受!

翻炒的時候帶出麻油的香氣很是享受~因為肉品很好,所以大概先炒到半熟就取出讓消費者自行調整~

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加入菜盤和想吃的火鍋料!

最後注滿店家精心熬製的高湯湯底~就可以開煮啦~

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牛肉其實這個熟度就很好吃,豬肉部分當然還是要搭配火鍋湯底煮熟食用

肉品品質很鮮甜不縮水,吃起來很是享受~

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吃原味不沾醬就很好吃了!如果你跟我一樣重口味,可以再搭配上他們店家提供的沙茶醬更是一絕

沙茶醬有別於外面提供現成的罐頭沙茶醬,他們家沙茶醬有經過師傅第二次手工翻炒調製

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吃起來不死鹹,而且香氣十足~

調味區也提供其他辛香料讓客人自行搭配~而且這家店很用心調味區看起來很乾淨!

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隔壁桌朋友點了美國Prime低脂肪板腱牛15盎司

看得我好心動!下次再來挑戰大肉盤~

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湯底也不馬虎,整鍋精華就在湯品中了!有的時候吃火鍋出來都會口渴想要再買水買飲料

這家不會耶!而且湯喝起來濃縮了肉汁的鮮甜和餃類的香氣

讓我也喝了不少碗!

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如果要點雙人套餐的人記得外面dm有附贈截角唷!

別錯過優惠的手工鴨肉丸喔!

店裡有免費打卡優惠!會再贈送肉品一份,兩個人都打卡就送兩份,以此類推覺得店家蠻大方的~

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別以為贈送的肉品就很隨便,我們選擇的是牛肉

他贈送的是DM上有的牛五花~真的很好吃!店家真佛心~

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最後用剩下的湯底來完成一道可口的粥!

分量很足夠!吸滿湯吃精華的米飯,帶有蛋花和青蔥的香氣

我們戰鬥力十足!有把一整鍋粥吃得乾乾淨淨!感覺心滿意足~

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結論:這家店從很多細節處看的到店家的用心經營

當天我去的時候很早,後來陸續客人都進來了!滿座!!

所以還是記得要預訂座位!下次也想吃吃看海鮮的部分!

 

享食石頭火鍋(伊通店)

訂位電話:02-2508-2562

地址:台北市中山區伊通街42號  (五號出口)

營業時間 : 

週一 – 週四 11:00-14:00/17:00-22:00

週五、週六 11:00-14:00/17:00-24:00

享食石頭火鍋(粉絲團)

*收一成服務費

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